TAKE-AWAY FEESTDAGEN

AFHALEN
24 december (09:00-12:00)
31 januari (09:00-12:00)

INCLUSIEF
-feestelijke menukaart

-Soorten huisgemaakt brood:
spek - zuurdesem - focaccia

-Hoeveboter en boter met gekarameliseerde ajuin

VOOR BIJ HET APERITIEF
mossel • crème • Noordzee

Pane Carasau • hummus • pistache • granaatappel

schartong • mousseline • geroosterde ui

Mechelse koekoek • bladerdeeg • groene pesto

cashewnoten • pinda • gebrand

ZEEBAARS
hartige cake • guacamole • Gomasio

KABELJAUW
Ponzu • prei • groene kruiden

KREEFT*
Thermidor • Courvoisier • tomaat

HERTENKALF
witloof • boschampignon • gratin dauphinois

CALLEBAUT'S BOSWANDELING
chocolade • karamel • Elixir d'Anvers

'VOOR BIJ DE KOFFIE'
praline • passievrucht • amandelpraliné

madeleine • speculoos • kaneel

suikerwafel • chocolade • vanille

zanddeeg • limoen • hoeveboter

Menu zonder kreeft €75

Optie kreeft €20

Optie proeverij kazen • notenbrood • confit €15

INCLUSIEF

-feestelijke menukaart

-Soorten huisgemaakt brood:
spek - zuurdesem - focaccia

-Hoeveboter en boter met gekarameliseerde ajuin

-zoete verassing

'VOOR BIJ HET APERITIEF'

soep • tomaat • balletjes

Bolognaise • bladerdeeg • Emmental

cashewnoten • pinda • gebrand

gefrituurde kippenreepjes

GARNAALKROKET
handgepelde grijze garnaal • limoen

MECHELSE KOEKOEK
appelmoes • gratin dauphinois

CHOCOLADEMOUSSE

'VOOR BIJ DE KOFFIE'

praline • passievrucht • amandelpraliné

madeleine • speculoos • kaneel

suikerwafel • chocolade • vanille

zanddeeg • limoen • hoeveboter

MENU €45