DISCOVERY
07 juli – 15 september
PIETERMAN
mimolette • bloemkool
KABELJAUW
Bottega • erwt
CANADESE KREEFT*
mango • wakame
WAGYU A5 (+€12)
choronsaus • brioche
OF
ZEETONG
mossel • grijze garnaal
FRAMBOOS
witte chocolade • speculoos
Menu:
4-gangen €70
*5-gangen €83
Aangepaste wijn:
4-gangen + €27
5-gangen + €36
Aangepaste sappen:
6-gangen + €24
7-gangen + €32
Geen vegetarische opties mogelijk!