WILDE DORADE
selder • kokkels

PIETERMAN
prei • beurre blanc

COQUILLE DIEPPE*
grijze garnaal • saffraan

FAZANT
witloof • Fine Champagne

OF

HAZENRUG
butternut • harlekijn

PASSIEVRUCHT
mascarpone • meringue

Menu

4-gangen €78   |   5*-gangen €92

Wijn begeleiding

4-gangen + €30   |   5*-gangen + €40

Alcoholvrije begeleiding

4-gangen + €27   |   5*-gangen + €36

Om de culinaire ervaring optimaal te garanderen is vegetarisch en lactosevrij helaas niet mogelijk.

Gluten • noten • schaal- en schelpdieren kunnen wel aangepast worden.