DISCOVERY
18 september tot 6 november
RODE POON
vijg • cashewnoot
ROGVLEUGEL
Papillon • garnaal
PLADIJS*
pompoen • nori
WILDE EEND
druif • knolselder
OF
ZEEBAARS ‘WILD’
hazelnoot • pastinaak
PEER
kastanje • vanille
Menu
4-gangen €74 | 5*-gangen €88
Aangepaste wijnen
4-gangen + €27 | 5*-gangen + €36
Aangepaste sappen
4-gangen + €24 | 5*-gangen + €32
Om de culinaire ervaring optimaal te garanderen is vegetarisch en lactosevrij helaas niet mogelijk.
Gluten • noten • schaal- en schelpdieren kunnen wel aangepast worden.