EXPERIENCE

07 juli – 15 september

MAKREEL
nori • gerookt

PIETERMAN
mimolette • bloemkool

KABELJAUW
Bottega • erwt

CANADESE KREEFT
mango • wakame

KALFSZWEZERIK*
lavas • rabarber

WAGYU A5 (+€12)
choronsaus • brioche

OF

ZEETONG
mossel • grijze garnaal

FRAMBOOS
witte chocolade • speculoos

DAME BLANCHE** op het moment gedraaid • Madagaskar • Power 80

Menu:

6-gangen €98
*7-gangen €113
**8-gangen €125

Aangepaste wijn:

6-gangen + €45
7-gangen + €54
**8-gangen + Dessertwijn €10

Aangepaste sappen:
6-gangen + €40
7-gangen + €48

Om de culinaire ervaring optimaal te garanderen is vegetarisch en lactose vrij helaas niet mogelijk.

Gluten • noten • schaal- en schelpdieren kan aangepast worden.