EXPERIENCE

18 september tot 6 november


RODE POON
vijg • cashewnoot

ROGVLEUGEL
Papillon • garnaal

PLADIJS
pompoen • nori

HERT*
girolles • cacao

WILDE EEND
druif • knolselder

OF

ZEEBAARS ‘WILD’
hazelnoot • pastinaak

PEER
kastanje • vanille

DAME BLANCHE**
op het moment gedraaid • Madagaskar • Power 80

Menu

6-gangen €102   |   7*-gangen €114

Aangepaste wijnen

6-gangen + €45   |   7*-gangen + €54

Aangepaste sappen

6-gangen + €40   |   7*-gangen + €48



Om de culinaire ervaring optimaal te garanderen is vegetarisch en lactosevrij helaas niet mogelijk.

Gluten • noten • schaal- en schelpdieren kunnen wel aangepast worden.