EXPERIENCE

SIMMENTALER RUND
Parmezaanse kaas • kroket • citroentijm

ZEEWOLF
prei • pinda • wonton

COQUILLE ‘DIEPPE’
rundernek • saffraan • rabarber

CLANGOUSTINE
witte asperges • amandel • limoen

WAGYU A5*
konro • burrata • groene asperge

LAM
wortel • zilverui • millefeuille gratin

OF

VLASWIJTING
tuinboon • bloemkool • citroensaus

MANGO
kokosnoot • cheesecake • witte chocolade

DAME BLANCHE**
op het moment gedraaid • Madagaskar • Power 80

Menu:

6-gangen €88
*7-gangen €105
**8-gangen €115

Aangepaste wijn:

6-gangen + €45
7-gangen + €54
**8-gangen + Dessertwijn €10

Aangepaste sappen:
6-gangen + €40
7-gangen + €48

Geen vegetarisch opties mogelijk!