RODE POON
prei • nori

PLADIJS
Holstein • rabarber

WILDE ZEEBAARS
groene asperges • kokkels

KALFSZWEZERIK
grijze garnaal • warmoes

LAM
zwarte look • Porto

OF

SKREI
mimolette • beurre noisette

PARIS BREST
amandel • dulce de leche

DAME BLANCHE*
op het moment gedraaid • Madagaskar • Power 80

Menu

6-gangen €102   |   7*-gangen €114

Wijn begeleiding

6-gangen + €45   |   7*-gangen + €54 | Dessertwijn €12

Alcoholvrije begeleiding

6-gangen + €40   |   7*-gangen + €48

Om de culinaire ervaring optimaal te garanderen is vegetarisch en lactosevrij helaas niet mogelijk.

Gluten • noten • schaal- en schelpdieren kunnen wel aangepast worden.